차문화경영 개요
차문화경영 융합전공 개요 테이블
전공명 국문/영문, 수여학위, 학문분야, 전공개요, 주관/참여학과 및 설명으로 구성
| 전공명(국문) |
차문화경영 융합전공 |
| 전공명(영문) |
Department of Tea Culture & Management |
| 수여 학위 |
외식경영학사 |
학문 분야 |
융복합 분야 |
| 전공 개요 |
차문화경영 융합전공은 전통적인 다도와 예절 중심의 교육에서 벗어나 차(Tea) 문화, 다도 명상, 식음료 페어링 지식을 디지털 미디어 및 F&B 비즈니스와 결합한 실용 융복합 전공으로, 오프라인 티룸 창업부터 온라인 미디어 콘텐츠 제작, 웰니스 치유까지 아우르는 '실무형 티(Tea) 전문 디렉터 및 라이프스타일 크리에이터' 양성을 목적으로 함 |
교육목표
실전형 티 디렉터 및 F&B 창업가 육성 : 차와 음식(디저트·다이닝)의 궁합을 맞추고, 감각적인 티룸 공간(VMD)을 기획하는 비즈니스 실무 전문가 육성
디지털 티 라이프스타일 크리에이터 배출 : 인문학적 차문화 지식을 바탕으로 뉴미디어(유튜브, 숏폼)에 최적화된 영상 콘텐츠 기획 및 제작 역량 강화
웰니스 다례 명상 지도사 양성 : 현대인의 스트레스 완화를 위해 다도와 명상을 결합한 치유 프로그램을 설계하고 지도할 수 있는 멘탈 헬스케어 전문가 배출
전공 역량
차문화경영 전공 역량 테이블
차문화경영 전공 역량, 세부 역량, 역량 정의, 달성 기준에 대한 내용으로 구성
| 전공 역량 |
세부 역량 |
역량 정의 |
달성 기준 |
| 기본 공통 트랙 |
차문화 인문학적 소양 |
동서양 차(Tea)의 역사, 다도 철학, 종류, 제다(製茶) 원리 등 차문화 전반에 대한 폭넓은 이해와 인문학적 통찰력 |
차문화사 및 다도 철학 관련 기초 분석 보고서 또는 에세이 1건 이상 제출 |
| 티 미디어 & 디지털 크리에이터 트랙 |
디지털 미디어 창작 역량 |
정적인 차문화를 트렌디한 영상 콘텐츠(유튜브, 숏폼, SNS)로 기획, 촬영, 편집하고 확산하는 능력 |
티 브랜드 및 차문화 관련 숏폼/영상 콘텐츠 기획안 1건 이상 작성 및 실제 채널 발행
개인 브랜딩 또는 차문화 아카이빙을 위한 소셜 미디어 채널 개설 및 운영 계획서 제출 |
| 웰니스 & 다례 명상 트랙 |
웰니스 명상 코칭 역량 |
다도와 명상, 사운드 테라피를 결합한 치유 프로그램을 설계하고 대상별 맞춤 멘탈 케어를 지도하는 능력 |
대상별(시니어, 직장인, 청소년 등) 맞춤 다례 명상 프로그램 지도안 및 시연 계획서 1건 이상 도출 |
| 티 디렉팅 & F&B 창업 트랙 |
티 디렉팅 및 공간 연출 역량 |
차와 디저트의 페어링 메뉴를 개발하고, 브랜드 스토리가 담긴 티룸 공간(VMD)을 총괄 기획하여 비즈니스 모델화하는 능력 |
시그니처 티 페어링 코스 기획서 또는 상업용 티룸 VMD(공간 연출) 창업 제안서 1건 이상 작성
차문화 관련 기초 비즈니스 모델 캔버스(BMC) 혹은 1인 창업 아이디어 기획서 1건 이상 도출 |
트랙 (전필 4 / 전선 16 = 20과목)
차문화경영 트랙 (전필 4 / 전선 16 = 20과목) 테이블
트랙(20과목), 편성 교과목명 (전필 4 / 전선 12), 개설학과 내용으로 구성
| 트랙 (20과목) |
편성 교과목명 (전필 4 / 전선 12) |
개설학과 |
| 기본 공통 트랙 |
차문화입문론(전필)
동양차문화사(전필)
지역문화상품과 축제사례연구(전필)
한국음식과 문화콘텐츠(전선) |
차문화경영 융합전공
차문화경영 융합전공
미디어콘텐츠학과
교양학부 |
| 티 미디어 & 디지털 크리에이터 트랙 |
콘텐츠프로듀서개론(전선)
문화관광기획과 미디어(전선)
트랜스미디어 스토리텔링(전선)
1인 미디어 커머스(전선) |
방송연예학과
미디어콘텐츠학과
미디어콘텐츠학과
교양학부 |
| 웰니스 & 다례 명상 트랙 |
한일 식문화 디자인 입문(전필)
차와 푸드 페어링 실무(전선)
티룸 공간 연출과 VMD(전선)
다례 명상과 웰니스 코칭(전선) |
미디어콘텐츠학과
차문화경영 융합전공
차문화경영 융합전공
차문화경영 융합전공 |
| 티 디렉팅 & F&B 창업 트랙 |
문화벤처 창업과 경영(전선)
SNS 창업(전선)
실전창업A-Z(전선)
K-TEA 브랜드 마케팅(전선) |
방송연예학과
교양학부
재테크자산관리학과
차문화경영 융합전공 |
